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Qui est Grace Seo Chang?
Bien qu’elle soit populaire depuis seulement quelques années, depuis l’annonce publique de son mariage avec David Chang, Grace a montré au monde qu’elle est également une personne talentueuse et compétente, et non pas seulement une femme profitant de la popularité de son mari. Actuellement, elle est femme au foyer et mère d’un jeune garçon, mais dans l’ensemble, elle s’engage, tout comme son mari, à promouvoir leur héritage asiatique dans le monde américain.
https://www.instagram.com/p/BPRPUYQh50d/
La courte biographie de Grace
Quand on se souvient que certaines de ses premières apparitions publiques datent d’il y a environ deux ans, il n’est pas surprenant qu’elle reste définitivement un mystère. Aucune information n’a été divulguée concernant son enfance, ses parents, ses frères et sœurs ou son éducation. Nous ne pourrions pas lui souhaiter « Joyeux anniversaire! », car ni sa date de naissance ni son lieu de naissance ne sont connus. À en juger par son apparence, elle a des origines coréennes, mais probablement la nationalité américaine. Cette combinaison d’existence américano-asiatique, que son mari partage également, en fait un couple encore plus assorti. Apparemment, elle et un frère ont été élevés par leur mère, mais nous attendons toujours plus de détails sur sa vie passée pour qu’ils soient révélés. En attendant, nous surveillons de près ses activités actuelles.
Mariage avec le grand chef David Chang
Leur relation, bien que longue, n’a été rendue publique qu’en 2017, et après leur mariage. Ils appréciaient tous les deux leur intimité, et leur réception de mariage était résolument privée. Le lieu a été tenu secret pour éviter la présence intrusive de la presse, et seuls les amis et les proches ont été présents. Une anecdote amusante est liée à cet événement: récemment, David a raconté dans une interview pour Eater leur gâteau de mariage spécial et inattendu. Une bonne amie, Christina Tosi, a découvert d’une manière ou d’une autre où ils allaient célébrer et a envoyé un gâteau: « Nous avons eu le gâteau Milk Bar aux pépites de chocolat et fruit de la passion », a déclaré David dans l’interview, qui a admis que ce gâteau était devenu son préféré sans qu’il s’en rende compte: « Oui. C’est mon gâteau préférer. »
Le dernier et le plus important événement de leur vie de couple a été la naissance de leur premier enfant, Hugo, début 2019. Grace et David publient tous deux des photos avec le bébé, partageant toute leur joie d’être parents pour la première fois.
Quels sont les centres d’intérêt de Grace?
Bien que nous ne sachions rien de son éducation ni de la carrière qu’elle a construite, nous avons eu le privilège de découvrir certains des domaines qui intéressent particulièrement Grace. L’un d’eux est, bien sûr, la cuisine. Ayant grandi avec sa mère, qui était apparemment chef cuisinière, cela a joué un rôle important dans son amour de la cuisine. Sa mère l’a inspirée, de la même manière qu’elle est peut-être aujourd’hui inspirée par son mari qui a du succès. D’autres diraient qu’elle est sa véritable muse, mais ce n’est que supposition. Revenons à la grande passion de Grace: elle est engagée dans un autre type de campagne, des publicités commerciales, qui promeuvent en fin de compte la cuisine coréenne et asiatique en général dans la société américaine.
Deuxièmement, les autres passions de Grace sont les animaux et la santé de la planète en général. Elle a un chien appelé Seve, avec lequel elle publie régulièrement des photos sur Instagram – ce chien de presque 5 ans est très mignon et fait des grimaces sur les photos. Sur un ton plus sérieux, Grace s’intéresse également à la préservation de la planète, en la maintenant sûre et belle dans son état naturel. « L’état dans lequel nous laisserons notre planète aux générations futures me paraît désormais plus personnel avec Hugo dans nos vies », mentionne-t-elle dans une photo émouvante avec son bébé sur un post Instagram.
La présence virtuelle de Chang
Bien sûr, la popularité en ligne de Grace a augmenté depuis que sa relation est devenue publique, et on dirait qu’elle s’habitue à l’attention qu’elle reçoit. Par conséquent, elle tient ses plus de 14 000 abonnés sur Instagram constamment informés des événements de leur vie. Outre les photos avec Seve, le chien mignon, son fil d’actualité est rempli d’images panoramiques de voyages et d’expéditions. En revanche, David est beaucoup plus populaire, bien sûr. En conséquence, il a une communauté énorme sur Instagram de plus d’un million de personnes.
https://www.facebook.com/davidchang.momofuku/photos/a.434066809942035/1561066890575349/?type=3&theater
Choses importantes à savoir sur David Chang
Le mari de Seo est aujourd’hui un chef cuisinier reconnu et prospère, un restaurateur qui a beaucoup travaillé pour trouver la bonne voie vers la gloire et le succès. Au début, il a essayé d’éviter les restaurants et ce type d’activité, mais a finalement ouvert son premier restaurant – Momofuku Noodle Bar – en 2004. Aujourd’hui, la chaîne Momofuku est très populaire, on la trouve aux États-Unis, au Canada et même en Australie, et elle a même reçu deux étoiles Michelin.
Ce qui a également contribué à sa notoriété, c’est sa présence constante à la télévision. Il est devenu une personnalité télévisée très intéressante, ayant toujours quelque chose à dire et le disant de manière directe. Parmi les émissions auxquelles il a participé, citons « MasterChef Australia », « The Mind of a Chef » et, plus récemment, « Ugly Delicious » sur Netflix en 2018.
